Machine à café avec lait
Cappuccino, latte, macchiato... les cafés lactés sont des boissons à base de café expresso faites avec d'une part du lait cuit à la vapeur et de la mousse de lait. La plupart des machines expresso sont équipées d'une buse vapeur qui permet de faire mousser et cuire le lait. Equipez-vous d'une machine avec option lait pour vous préparer vos boissons gourmandes préférées à la maison !
Si votre machine expresso n'est pas équipée d'une buse vapeur, vous pouvez vous en remettre à un accessoire dédié que l'on appelle émulsionneur. Celui-ci se chargera de chauffer le lait et d'en faire l'émulsion pour le conduire à une forme de mousse onctueuse.
Pour dénicher des idées et vous amuser avec votre machine, découvrez ici toutes nos recettes pour réaliser vos boissons lactées préférées à la maison.
